神代カレー

神代カレー、B級グルメ目指す 仙北市、2種類の味が一皿に
さきがけonTheWeb
引用↓
仙北市・神代地区の名物に、との願いが込められた「神代カレー」が
24日、角館駅前で行われた秋田新幹線「こまち」開業10周年記念イベントで販売された。
神代活性化推進協議会(佐藤貢一郎代表)が考案したもので、
昭和30年代の懐かしのカレーと、現代風のデミグラスソース系カレーが一皿に。
「B級グルメ」感覚で普及を目指す一品だ。
引用終わり
新しい名物料理を開発するのは良い事だと思いますけど
なんで、どこの料理にも目玉焼きが載るんだろう!
目玉焼きを付けると味や食感が悪く為ると思うんだけど
試食した人達は美味しいと思ったんだろうか。
それとも、濃すぎる味付けを誤魔化そうとしているんだとしたら
それは大間違いだと思います。
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